来源:鸡蛋销售
蛋价“大变脸”,短期或将围绕4元上下拉扯
端午假期前,国内产销市场,鸡蛋平均价全面跌破4元/斤,产区鸡蛋报价触底3.95元/斤,不过,节后市场走势“大变脸”,蛋价呈现筑底回升的态势,目前,产销市场,其中,产区鸡蛋报价涨至4.02元/斤,销区市场,鸡蛋报价涨至4.03元/斤,产销两地,鸡蛋价格呈现稳中偏强的走势!
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据机构分析,蛋价触底回升,一方面,节后市场出现少量备货的现象,由于节前市场集中补货需求不高,下游市场谨慎拿货,蛋价滑坡下跌,但是,节后学生返校,集团化需求稍有回升,部分地区,下游市场有一定刚需补货的现象;另一方面,受产区鸡蛋价格偏低运行,食品厂逢低补货需求提升,但是,由于鸡蛋自然保持难度较大,食品厂多以生鲜鸡蛋冷库储存为主!
因此,受节后需求出现一定补货的表现,蛋价顺势止跌上涨,不过,从市场反馈来看,蛋价反弹幅度有限,可见,市场利好支撑不足!
一方面,阶段性国内鸡蛋供应水平提升,本月新开产蛋鸡环比或将提升19.15%,小码鸡蛋供应大幅增加,由于市场需求较差,价格上涨支撑不足,叠加,南北地区高温持续,鸡蛋自然保存难度较大,霉变风险较高,下游市场补库情绪相对谨慎,市场仍以低库存为主!
另一方面,养殖端挺价情绪不高,受鸡蛋产能提升,生产以及流通环节鸡蛋霉变风险较高,养殖端走货相对积极,市场扛价情绪偏弱!叠加,消费需求惯性回落,市场存在替代消费的积极性!
因此,在市场多空博弈下,蛋价“大变脸”,市场以底部震荡为主,鸡蛋价格缺乏大幅走高的契机,短期内,蛋价或将围绕4元/斤上下呈现窄幅拉扯的走势!
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7月蛋价或先弱后强
从供应面看:7月新开产蛋鸡多为今年3月份补栏鸡苗。根据前期鸡苗数据统计,3月鸡苗销量为4404万羽,较2月环比增幅5.01%,7月新开产蛋鸡数量将继续增加。由于端午前后各产区集中淘汰部分老鸡,当前待淘适龄鸡源有限,预计7月淘汰量小于新开产数量,在产蛋鸡存栏量月环比继续上升。不过考虑到7月中旬北方进入三伏天,受高温影响,蛋鸡进入歇伏期,采食量将减少,产蛋率亦下降,月内鸡蛋产量或低于预期值。
从需求面看:7月中上旬南方未出梅,各环节为控制蛋品质量维持快进快出节奏,市场无明显利好支撑,蛋价仍显弱势。不过低价势必刺激冷库商的入库意向。待下旬南方陆续出梅,鸡蛋存储及运输得到缓解,经销商拿货量或有增加。同时各地迎来旅游旺季,从而促进餐饮消费,需求利好因素会逐渐显现。
综合来看,7月中上旬依旧受湿热天气制约,鸡蛋市场或延续弱势局面。待下旬南方出梅,北方进入三伏天,蛋价将迎来转机。
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